1 Tổng quan
Mì ngay lập tức, còn được gọi là mì ngay lập tức, mì thức ăn nhanh, mì ngay lập tức, v.v., là những mì có thể được nấu với nước nóng trong một thời gian ngắn. Có nhiều loại mì ngay lập tức, có thể được chia thành mì ngay lập tức đóng gói và mì cốc theo phương pháp bao bì; Nó có thể được chia thành mì súp và mì hỗn hợp theo phương pháp nấu ăn; Theo phương pháp chế biến, nó có thể được chia thành mì ngay lập tức chiên và mì ngay lập tức
2 Trình điều khiển
A. Chính sách
Là một phần quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm của Trung Quốc, sự phát triển của mì ngay lập tức đã được các bộ phận quốc gia có liên quan đánh giá cao. Để chuẩn hóa và khuyến khích sự phát triển của ngành, các bộ phận quốc gia có liên quan đã ban hành một loạt các chính sách liên quan, cung cấp một môi trường chính sách tốt cho sự phát triển của ngành.
B. Kinh tế
Với sự phát triển liên tục của nền kinh tế Trung Quốc và cải thiện thu nhập khả dụng của cư dân, chi phí tiêu dùng của cư dân cũng đang tăng lên. Chi tiêu tiêu dùng của mọi người cho thực phẩm đang tăng lên. Khi thực phẩm được ưa chuộng bởi những người trong cuộc sống có nhịp độ nhanh, mì ngay lập tức có một không gian phát triển rộng rãi trong ngành theo nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng. Theo dữ liệu, vào năm 2021, chi tiêu bình quân đầu người cho thực phẩm, thuốc lá và rượu ở Trung Quốc sẽ đạt 7172 nhân dân tệ, tăng 12,2% mỗi năm.
3 Chuỗi công nghiệp
Các thượng nguồn của chuỗi ngành công nghiệp mì ngay lập tức chủ yếu bao gồm bột mì, các sản phẩm thịt, rau, dầu cọ, phụ gia và các nguyên liệu thô khác; Tăng giữa là sản xuất và cung cấp mì ngay lập tức, trong khi các phạm vi thấp hơn là các kênh bán hàng như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nền tảng thương mại điện tử và cuối cùng đến người tiêu dùng cuối cùng
4 Trạng thái toàn cầu
A. Tiêu thụ
Là một thực phẩm mì đơn giản và tiện lợi với hương vị độc đáo, mì ngay lập tức được người tiêu dùng ưa chuộng với tốc độ sống nhanh trong những năm gần đây. Trong những năm gần đây, mức tiêu thụ đã tăng dần. Sự bùng phát của dịch bệnh vào năm 2020 đã thúc đẩy sự tăng trưởng của tiêu thụ mì tức thì. Theo dữ liệu, việc tiêu thụ mì ngay lập tức sẽ đạt 118,18 tỷ vào năm 2021, với mức tăng trưởng hàng năm
Từ quan điểm phân phối tiêu thụ toàn cầu của mì tức thì, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ lớn nhất của mì ngay lập tức trên thế giới. Theo dữ liệu, vào năm 2021, Trung Quốc (bao gồm cả Hồng Kông) sẽ tiêu thụ 43,99 tỷ miếng mì ngay lập tức, chiếm 37,2% tổng số tiêu thụ toàn cầu của mì ngay lập tức, tiếp theo là Indonesia và Việt Nam, chiếm 11,2% và 7,2%.
B. mức tiêu thụ trung bình hàng ngày
Với sự tăng trưởng liên tục của việc tiêu thụ mì ngay lập tức, mức tiêu thụ mì trung bình hàng ngày toàn cầu cũng đang tăng lên. Theo dữ liệu, mức tiêu thụ mì trung bình hàng ngày hàng ngày trên thế giới đã tăng từ 267 triệu trong năm 2015 lên 324 triệu vào năm 2021, với tốc độ tăng trưởng gộp là 2,8%.
C. Tiêu thụ bình quân đầu người
Từ quan điểm của việc tiêu thụ mì thông thường toàn cầu của mì ngay lập tức, Việt Nam sẽ vượt quá Hàn Quốc lần đầu tiên vào năm 2021 với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 87 phần mỗi người, trở thành quốc gia có tiêu thụ mì ngay lập tức cao nhất thế giới; Hàn Quốc và Thái Lan đứng thứ hai và thứ ba về mức tiêu thụ bình quân đầu người lần lượt là 73 và 55 phần mỗi người; Trung Quốc (bao gồm cả Hồng Kông) đứng thứ sáu với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 31 cổ phiếu mỗi người. Có thể thấy rằng mặc dù tổng mức tiêu thụ mì ngay lập tức ở Trung Quốc cao hơn nhiều so với các quốc gia khác, mức tiêu thụ bình quân đầu người vẫn ở phía sau Việt Nam, Hàn Quốc và các quốc gia khác, và không gian tiêu thụ rộng.
Nếu muốn nhiều hơn, vui lòng xem bản cập nhật sau
Thời gian đăng: Tháng 10-31-2022